Estrella Galicia “La Casa de Papel Berlino Netflix Edition” 24pz.
La sua ricetta a base di acqua purissima,malto di orzo, mais e luppolo è da sempre sinonimo di qualità e di genuinità in Spagna e nel mondo. La Estrella Galicia è prodotta attualmente dalla quarta generazione della famiglia Rivera, discendenti diretti di Don Josè M. Rivera, fondatore della prima fabbrica all’inizio del ‘900. Pils dai toni erbacei e floreali, con un lieve maltato di pane e miele e un piacevole amaro.
55,00€
UNA STELLA SPECIALE!
Prodotta e imbottigliata in Galizia dal birrificio indipendente e conduzione familiare, prima conosciuto come Especial Rivera, Estrella Galicia è IL riferimento per eccellenza della birra spagnola. Per la versione Especial, la base di partenza è l’acqua della città di A Coruña, alla quale vengono aggiunti malto (pilsner e tostato), mais e luppolo del tipo Nugget e Hallertau Perle. Elaborata interamente nell’unico centro di produzione di Hijos de Rivera, la Especial è frutto di un mese intero di lavoro, il 50% del quale dedicato alla sua conservazione a freddo, per preservare ed esaltare il piacere e caratteristico sapore luppolato, che ne è il tratto distintivo.
Colore giallo dorato brillante con cappello di schiuma pannosa ed evanescente, mostra al naso aromi decisi che ricordano il malto e l’orzo, insieme a sensazioni tostate che evocano la frutta secca, in particolare la nocciola e la mandorla. Assaggio che sa fondere la leggerezza di sorso con una marcata nota luppolata, si arricchisce di ricordi vegetali e delicatamente floreali, per poi tornare nel luppolo che ne marca anche la prolungata persistenza.
Una birra dalla grande capacità di abbinamento, non solo per pizza e supplì, la Estrella Galicia ben si accompagna e formaggi semistagionati, pesce da zuppa, pollo e coniglio. L’abbinamento perfetto? Con una boscaiola, che sia pizza o pasta.
Prodotti consigliati
Prodotti correlati
Social Media Posts
Vieni a scoprirci anche su Instagram